https://kodkodnews.co.il/ עדכוני בישול ומתכונים מקודקוד he-il https://kodkodnews.co.il/article/מהמילואים-לכרמים-זאת-מסיבת-ט-ו-באב-הכי-מיוחדת-שאתם-יכולים-לא.html https://kodkodnews.co.il/article/מהמילואים-לכרמים-זאת-מסיבת-ט-ו-באב-הכי-מיוחדת-שאתם-יכולים-לא.html Sun, 26 Jul 2026 16:37:00 +0000 בישול ומתכונים יותר מבר יין, יותר ממעדניה. דלי אלהמברה/דלי אלהמברהדמיינו שקיעה מעל כרמים, כוסות יין ישראלי, וצלילים של 14 נגנים שמתערבבים באוויר הפתוח: מנגינות חסידיות שפוגשות מקצבים מרוקאיים,… https://kodkodnews.co.il/article/קבוצת-קפה-נואר-פתחה-מקום-חדש-בשם-אוגיס-והוא-לא-בראסרי.html https://kodkodnews.co.il/article/קבוצת-קפה-נואר-פתחה-מקום-חדש-בשם-אוגיס-והוא-לא-בראסרי.html Sun, 26 Jul 2026 14:15:50 +0000 בישול ומתכונים אחרי סבסטיאן הוותיקה בהרצליה ואגוסטין בראסרי שנפתחה לפני שנתיים ברעננה, אנשי קפה נואר ממשיכים למקום הבא, והפעם בקונספט אחר. אוגיס (Augie's) הוא בר יין קליל וצעיר שפועל רק 4 ימים… https://kodkodnews.co.il/article/טעמנו-את-כולם-הפופ-אפ-מגנום-בר-בביג-פאשן-גלילות-יוצא-לדרך.html https://kodkodnews.co.il/article/טעמנו-את-כולם-הפופ-אפ-מגנום-בר-בביג-פאשן-גלילות-יוצא-לדרך.html Sun, 26 Jul 2026 14:15:50 +0000 בישול ומתכונים בדוכן שחוזר אחרי 5 שנים תוכלו לטעום 5 טעמי ארטיקים בשילובי טעמים מעניינים שהושקעה בהם לא מעט מחשבה, וגם לרכוש פריטים שיוצרו במיוחד עבור האירוע. האם מדובר בארטיקים טעימים ששווים את… https://kodkodnews.co.il/article/יש-לכם-בדיוק-שבוע-לטעום-את-הפיצה-הסודית-של-יהודי-סן-ניקנדרו-.html https://kodkodnews.co.il/article/יש-לכם-בדיוק-שבוע-לטעום-את-הפיצה-הסודית-של-יהודי-סן-ניקנדרו-.html Sun, 26 Jul 2026 12:38:46 +0000 בישול ומתכונים מחקר מעמיק על ההיסטוריה הקולינרית. אתי טריטו ושף עידו פיינר/חגית גורןסיפורו של העם היהודי נכתב על פני מאות שנים ונפרש על פני כמה יבשות. גם כיום הוא ממשיך להתעצב ולהירקם בקהילות… https://kodkodnews.co.il/article/אפרול-זה-לא-הכל-הכירו-את-המלך-הצרפתי-של-עולם-האפריטיפים.html https://kodkodnews.co.il/article/אפרול-זה-לא-הכל-הכירו-את-המלך-הצרפתי-של-עולם-האפריטיפים.html Sun, 26 Jul 2026 11:20:31 +0000 בישול ומתכונים עודכן לאחרונה: 26.7.2026 / 13:13 https://kodkodnews.co.il/article/זה-הטריק-ששומר-על-העגבניות-הכי-טריות-שיש.html https://kodkodnews.co.il/article/זה-הטריק-ששומר-על-העגבניות-הכי-טריות-שיש.html Sat, 25 Jul 2026 21:36:50 +0000 בישול ומתכונים מתברר שיש דרך לשמור על העגבניות קשיחות ומפוארות קרוב לשבועיים. מתוך 5 שיטות שונות לאחסון עגבניות, מקופסה במקרר ועד יושבת על הראש, זו השיטה שקיבלה ציון מושלם. אין לכם באמת סיבה לא… https://kodkodnews.co.il/article/המאפייה-הביתית-פיתות-זעתר-רכות-של-קרין-גורן.html https://kodkodnews.co.il/article/המאפייה-הביתית-פיתות-זעתר-רכות-של-קרין-גורן.html Sat, 25 Jul 2026 16:04:53 +0000 בישול ומתכונים השבוע במאפייה של קרין גורן: פיתות הכי רכות שיש עם ציפוי בצל או זעתר, שפשוט אי אפשר לעמוד בריח המטורף שמתפשט בבית כשהן יוצאות מהתנור. תכינו את התיאבון, יש לנו פה שתי תבניות גדולות https://kodkodnews.co.il/article/עוגת-קוקוס-ושוקולד-צ-יפס-שתמיד-מצליחה.html https://kodkodnews.co.il/article/עוגת-קוקוס-ושוקולד-צ-יפס-שתמיד-מצליחה.html Fri, 24 Jul 2026 13:07:14 +0000 בישול ומתכונים מכירים את העוגות שאף פעם לא נמאס מהן? אלה שגם אם נפגוש אותן שבוע אחרי שבוע, בכל מפגש נשמח בהן כאילו זו הפעם הראשונה? אז עוגת קוקוס ושוקולד צ'יפס https://kodkodnews.co.il/article/קריספיים-ובריאים-מתכון-לטורשי-החמוצים-הצבעוניים-של-העיראקים.html https://kodkodnews.co.il/article/קריספיים-ובריאים-מתכון-לטורשי-החמוצים-הצבעוניים-של-העיראקים.html Thu, 23 Jul 2026 14:07:55 +0000 בישול ומתכונים עודכן לאחרונה: 23.7.2026 / 15:42 https://kodkodnews.co.il/article/ראיתי-את-המוות-לקוח-הזמין-מנת-עוף-ממסעדה-מפורסמת-וקיבל-משהו-.html https://kodkodnews.co.il/article/ראיתי-את-המוות-לקוח-הזמין-מנת-עוף-ממסעדה-מפורסמת-וקיבל-משהו-.html Thu, 23 Jul 2026 11:57:04 +0000 בישול ומתכונים עודכן לאחרונה: 23.7.2026 / 13:38 https://kodkodnews.co.il/article/המחירים-צונחים-והאלכוהול-זורם-7-אפרטיבו-סופר-שווים-בתל-אביב.html https://kodkodnews.co.il/article/המחירים-צונחים-והאלכוהול-זורם-7-אפרטיבו-סופר-שווים-בתל-אביב.html Thu, 23 Jul 2026 11:57:01 +0000 בישול ומתכונים קן ראשון לים, אבל במזגן. תריסר/עיבוד תמונה, צילום: חיים יוסף, יח"צלפעמים נדמה שתל אביב רק מחכה לתירוץ הולם כדי להתחיל לשתות כבר בשעות אחר הצהריים, עוד לפני שהשמש שוקעת.האפריטיבו,… https://kodkodnews.co.il/article/חדש-על-המדף-סוף-סוף-משקה-קיץ-מרענן-שלא-חורך-את-הגרון-במתיקות.html https://kodkodnews.co.il/article/חדש-על-המדף-סוף-סוף-משקה-קיץ-מרענן-שלא-חורך-את-הגרון-במתיקות.html Thu, 23 Jul 2026 09:58:53 +0000 בישול ומתכונים עודכן לאחרונה: 21.7.2026 / 14:27 https://kodkodnews.co.il/article/מסעדת-תמרלין-גם-מחיר-מאופק-לא-מצדיק-או-ממתיק-כזאת-ארוחה.html https://kodkodnews.co.il/article/מסעדת-תמרלין-גם-מחיר-מאופק-לא-מצדיק-או-ממתיק-כזאת-ארוחה.html Thu, 23 Jul 2026 09:58:50 +0000 בישול ומתכונים בשר מיושן שמגיע מהמשק המשפחתי. סטייק במסעדת תמרלין/עוז אוחיוןהרבה מאד מסעדות בשר יש בישראל תחת כל עץ רענן. רק במיעוט זניח ביותר מתוכן אפשר למצוא בשר טוב באמת. בדרך כלל זה בינוני… https://kodkodnews.co.il/article/מסר-על-הבקבוק-דברים-שאפשר-ללמוד-מתוויות-יין.html https://kodkodnews.co.il/article/מסר-על-הבקבוק-דברים-שאפשר-ללמוד-מתוויות-יין.html Thu, 23 Jul 2026 09:58:48 +0000 בישול ומתכונים עודכן לאחרונה: 23.7.2026 / 12:38 https://kodkodnews.co.il/article/אחרי-הרבה-חודשי-היעדרות---המסטיגם-חוזר-למקפיאים.html https://kodkodnews.co.il/article/אחרי-הרבה-חודשי-היעדרות---המסטיגם-חוזר-למקפיאים.html Wed, 22 Jul 2026 21:17:36 +0000 בישול ומתכונים אחרי שנעדר מזה חודשים ארוכים, ואחרי שהמכורים הקשים של המסטיגם חיפשו אותו נואשות בשלל חנויות, בשטראוס הודיעו סוף סוף שהשלגון המיתולוגי חוזר לפס הייצור. לרגל החזרה ביקרנו במפעל וגם… https://kodkodnews.co.il/article/הוא-בידינו-המתכון-הכי-קל-וטעים-לבטטה-בנינג-ה.html https://kodkodnews.co.il/article/הוא-בידינו-המתכון-הכי-קל-וטעים-לבטטה-בנינג-ה.html Wed, 22 Jul 2026 19:59:36 +0000 בישול ומתכונים אחרי הצלחת תפוחי האדמה (ולבקשת הקהל), תמצתנו גם את ההכנה של קוביות בטטות בנינג'ה - שדרוג נהדר לכל מנה עיקרית - למתכון הכי פשוט ומהיר האפשרי. אז איך עושים את זה? הנה, בדיוק ככה.… https://kodkodnews.co.il/article/שווארמה-עם-מג-דרה-שמכינים-בטיל-בתבנית-אחת.html https://kodkodnews.co.il/article/שווארמה-עם-מג-דרה-שמכינים-בטיל-בתבנית-אחת.html Wed, 22 Jul 2026 18:42:07 +0000 בישול ומתכונים כשרעבים באמת, והזמן קצר באמת - זה בדיוק המתכון שצריך שיהיה בשלוף. תבנית אחת, קופסת שימורים אחת, 10 דקות עבודה - ויש לכם חתיכת ארוחה מהסרטים (ולא רק לכם, לכל המשפחה) https://kodkodnews.co.il/article/השגנו-מתכון-לקינוח-המטריף-של-המסעדה-הכי-חמה.html https://kodkodnews.co.il/article/השגנו-מתכון-לקינוח-המטריף-של-המסעדה-הכי-חמה.html Wed, 22 Jul 2026 18:42:07 +0000 בישול ומתכונים זה שהלזניה של המסעדנייה לופה בתל אביב היא מעולה כולם כבר יודעים. אבל כשאכלנו אותה בפעם האחרונה לא יכולנו להתעלם מהקינוח החדש של המקום, שכולו טוב טעם, יופי ועדינות. אז ברור שביקשנו… https://kodkodnews.co.il/article/העוגיות-הקריספיות-והממכרות-האלה-נולדו-בטעות.html https://kodkodnews.co.il/article/העוגיות-הקריספיות-והממכרות-האלה-נולדו-בטעות.html Wed, 22 Jul 2026 17:20:58 +0000 בישול ומתכונים המתכון הזה נולד בטעות, אחרי שבלוגרית אמריקאית שכחה להוסיף קמח לבצק שלה. היא שיטחה אותו בתבנית, הכניסה לתנור, ויצאו לה עוגיות דקיקות ופריכות, קרמליות וממכרות שאי אפשר להפסיק לזלול https://kodkodnews.co.il/article/למי-נמאס-מאורז-שזורקים-אליו-איזה-גזר-מסכן.html https://kodkodnews.co.il/article/למי-נמאס-מאורז-שזורקים-אליו-איזה-גזר-מסכן.html Wed, 22 Jul 2026 14:05:34 +0000 בישול ומתכונים למי נמאס מאורז לבן או כזה שזורקים אליו איזה גזר מסכן? התבשיל הזה הוא תוספת הרבה יותר מעניינת, עשירה בשכבות של טעם עם עשבי תיבול קצוצים ותירס מתקתק. בדיוק הסיר שאתם רוצים ליד כל… https://kodkodnews.co.il/article/הביס-של-החלומות-בורקס-במילוי-שניצל-כבר-טעמתם.html https://kodkodnews.co.il/article/הביס-של-החלומות-בורקס-במילוי-שניצל-כבר-טעמתם.html Wed, 22 Jul 2026 10:00:32 +0000 בישול ומתכונים עודכן לאחרונה: 22.7.2026 / 11:30 https://kodkodnews.co.il/article/פיצחנו-את-המתכון-מאפינס-אוכמניות-ושוקולד-לבן-כמו-של-סטארבקס.html https://kodkodnews.co.il/article/פיצחנו-את-המתכון-מאפינס-אוכמניות-ושוקולד-לבן-כמו-של-סטארבקס.html Wed, 22 Jul 2026 10:00:30 +0000 בישול ומתכונים עודכן לאחרונה: 22.7.2026 / 11:27 https://kodkodnews.co.il/article/היקב-האיטלקי-שהישראלים-חייבים-לאהוב.html https://kodkodnews.co.il/article/היקב-האיטלקי-שהישראלים-חייבים-לאהוב.html Wed, 22 Jul 2026 10:00:27 +0000 בישול ומתכונים עודכן לאחרונה: 22.7.2026 / 12:53 https://kodkodnews.co.il/article/בורגר-ובורגון-כשהיינות-הטובים-בעולם-פוגשים-את-הקציצה-הטובה-ב.html https://kodkodnews.co.il/article/בורגר-ובורגון-כשהיינות-הטובים-בעולם-פוגשים-את-הקציצה-הטובה-ב.html Tue, 21 Jul 2026 12:00:52 +0000 בישול ומתכונים עודכן לאחרונה: 21.7.2026 / 13:17 https://kodkodnews.co.il/article/קריספי-שזוף-ועסיסי-המדריך-המלא-לטיגון-חצילים-בסגנון-עיראקי.html https://kodkodnews.co.il/article/קריספי-שזוף-ועסיסי-המדריך-המלא-לטיגון-חצילים-בסגנון-עיראקי.html Tue, 21 Jul 2026 10:02:22 +0000 בישול ומתכונים עודכן לאחרונה: 21.7.2026 / 10:21 https://kodkodnews.co.il/article/על-המנה-הזו-יגבו-מכם-70-שקלים-בבית-קפה-טרנדי.html https://kodkodnews.co.il/article/על-המנה-הזו-יגבו-מכם-70-שקלים-בבית-קפה-טרנדי.html Tue, 21 Jul 2026 10:02:10 +0000 בישול ומתכונים תשכחו מארוחות ערב גנריות ומשעממות והכירו את ההתמכרות החדשה שלכם: מטגנים מוצרלה מגוררת על דבש, מוסיפים ביצה רכה, ומעמיסים אחר כבוד על טוסט אבוקדו. קצת צ'ילי מעל ויש לכם מנה שלוקחים… https://kodkodnews.co.il/article/חדש-על-המדף-סוף-סוף-משקה-קיץ-מרענן-שחורך-את-הגרון-במתיקות.html https://kodkodnews.co.il/article/חדש-על-המדף-סוף-סוף-משקה-קיץ-מרענן-שחורך-את-הגרון-במתיקות.html Tue, 21 Jul 2026 07:20:45 +0000 בישול ומתכונים עודכן לאחרונה: 21.7.2026 / 10:19 https://kodkodnews.co.il/article/הישג-ישראלי-שף-איתמר-בבלי-עלה-לגמר-האזורי-של-סן-פלגרינו.html https://kodkodnews.co.il/article/הישג-ישראלי-שף-איתמר-בבלי-עלה-לגמר-האזורי-של-סן-פלגרינו.html Mon, 20 Jul 2026 12:26:56 +0000 בישול ומתכונים שף איתמר בבלי והמנטור שף גיא אריש ממסעדת סנטי/אסף קרלהגאווה ישראלית בזירה הקולינרית הבינלאומית: סן פלגרינו העולמית הכריזה הבוקר על רשימת השפים הצעירים (עד גיל 30) שעלו לגמר האזורי… https://kodkodnews.co.il/article/יותר-מ-50-ברזים-פסטיבל-הבירה-שיוציא-אתכם-מהמזגן.html https://kodkodnews.co.il/article/יותר-מ-50-ברזים-פסטיבל-הבירה-שיוציא-אתכם-מהמזגן.html Mon, 20 Jul 2026 12:26:53 +0000 בישול ומתכונים עודכן לאחרונה: 20.7.2026 / 14:09 https://kodkodnews.co.il/article/הדבר-הכי-טעים-שתכינו-מחצילים-לביבות-יווניות-שמנמנות-ומעולות.html https://kodkodnews.co.il/article/הדבר-הכי-טעים-שתכינו-מחצילים-לביבות-יווניות-שמנמנות-ומעולות.html Mon, 20 Jul 2026 10:12:51 +0000 בישול ומתכונים שמנמנות ובשרניות. לביבות חצילים/לקט ישראלהחציל הוא אחד הירקות הכי ורסטיליים במטבח הישראלי. אפשר לצלות אותו, למלא, לאפות, לטגן או להפוך אותו למנה עיקרית, ובכל זאת, הוא עדיין לא… https://kodkodnews.co.il/article/שלוק-שהוא-מזגן-הקוקטייל-הוויראלי-שעוזר-לצנן-את-הגוף.html https://kodkodnews.co.il/article/שלוק-שהוא-מזגן-הקוקטייל-הוויראלי-שעוזר-לצנן-את-הגוף.html Mon, 20 Jul 2026 10:12:50 +0000 בישול ומתכונים שלוק של רעננות. טקילה שפריץ/צילום מסך, מתוך הטיקטוק של like•a•ble cocktailsהקיץ כבר כאן, החום ממיס, והדבר האחרון שבא לנו זה עוד סבב של אותם משקאות משעממים. מיצינו לגמרי את האפרול… https://kodkodnews.co.il/article/קלאב-מרין-אבי-ביטון-יוצא-מתל-אביב-ומביא-אווירת-ריביירה-להרצל.html https://kodkodnews.co.il/article/קלאב-מרין-אבי-ביטון-יוצא-מתל-אביב-ומביא-אווירת-ריביירה-להרצל.html Sun, 19 Jul 2026 14:41:58 +0000 בישול ומתכונים אחרי שעבדו עליה מאז ה-7.10, שף אבי ביטון וקבוצת פופולר פתחו מסעדה חדשה דווקא במרינה בהרצליה. עם קו ראשון לים ולתרנים של היאכטות, תפריט הנע בין ספרד, איטליה וצרפת, קלאב מרין מביאה… https://kodkodnews.co.il/article/כך-תהפכו-את-השאריות-משבת-לארוחת-ערב-מלכותית.html https://kodkodnews.co.il/article/כך-תהפכו-את-השאריות-משבת-לארוחת-ערב-מלכותית.html Sun, 19 Jul 2026 09:27:15 +0000 בישול ומתכונים נשארה חלה משבת? נהדר! בהשראת קינוח הסוכריות הטרנדי - מצאנו איך הופכים אותה לארוחה מלכותית, שמוגשת - איך לא - בכוסות. קשה לנו לחשוב על כיבוד טוב יותר לגמר המונדיאל הערב https://kodkodnews.co.il/article/חדשות-האוכל-תפריט-מוזל-במקסיקנה-ומשקה-חדש-עם-30-גרם-חלבון.html https://kodkodnews.co.il/article/חדשות-האוכל-תפריט-מוזל-במקסיקנה-ומשקה-חדש-עם-30-גרם-חלבון.html Sun, 19 Jul 2026 07:16:30 +0000 בישול ומתכונים עודכן לאחרונה: 19.7.2026 / 8:31 https://kodkodnews.co.il/article/כאן-משיגים-את-ה-DOT-CAKE-הטרנד-הרותח-שישמח-את-הילדים-שלכם.html https://kodkodnews.co.il/article/כאן-משיגים-את-ה-DOT-CAKE-הטרנד-הרותח-שישמח-את-הילדים-שלכם.html Sun, 19 Jul 2026 07:16:28 +0000 בישול ומתכונים בחוץ קריספי, בפנים קציפתי ורך. דוט קייק של נועה עינת/מערכת וואלה, נועה עינתכל ילד ומבוגר שמכבד את עצמו יודע שהדבר הכי משמח בעוגת יומולדת זה הסוכריות מלמעלה. הידע הזה כל כך ברור… https://kodkodnews.co.il/article/7-טעויות-שמונעות-מהפסטה-שלכם-להפוך-לכזו-של-מסעדה.html https://kodkodnews.co.il/article/7-טעויות-שמונעות-מהפסטה-שלכם-להפוך-לכזו-של-מסעדה.html Fri, 17 Jul 2026 04:25:51 +0000 בישול ומתכונים אתם חושבים שכל התורה מסתכמת בלשלוף ספגטי מקופסה ולזרוק למים רותחים? בגלל זה יוצאת לכם פסטה בינונית. כי בין הרתחת המים להגשת המנה לשולחן, יש כמה שלבים שכולנו טועים בהם, או סתם… https://kodkodnews.co.il/article/16-מסעדות-חדשות-בירושלים-שאתם-חייבים-להכיר.html https://kodkodnews.co.il/article/16-מסעדות-חדשות-בירושלים-שאתם-חייבים-להכיר.html Fri, 17 Jul 2026 04:25:51 +0000 בישול ומתכונים עד לא מזמן שלטו בה אסף גרניט ושוק מחנה יהודה, אבל בשנה האחרונה זכתה עיר הבירה לשדרוג קולינרי בדמות שלל מסעדות חדשות ומסקרנות המציעות מטבח מוקפד, הגשה אלגנטית, עיצוב מרשים ותפריטים… https://kodkodnews.co.il/article/כך-תכינו-את-הקראמבל-הכי-טוב-בחיים-שלכם.html https://kodkodnews.co.il/article/כך-תכינו-את-הקראמבל-הכי-טוב-בחיים-שלכם.html Fri, 17 Jul 2026 04:25:51 +0000 בישול ומתכונים אין יותר טעים, מנחם וקל להכנה מקראמבל. השילוב בין ציפוי הפירורים הקריספי והחמאתי, למילוי הפירות המתקתק והעסיסי, הוא אחד הביסים שאף פעם לא נמאס מהם. אבל מה הופך קראמבל בסדר לאלוהי?… https://kodkodnews.co.il/article/ראגו-בולונז-עם-מרכיב-סודי-שאי-אפשר-לקנות.html https://kodkodnews.co.il/article/ראגו-בולונז-עם-מרכיב-סודי-שאי-אפשר-לקנות.html Thu, 16 Jul 2026 20:13:15 +0000 בישול ומתכונים את המרכיב הסודי הזה אי אפשר לקנות בסופר, אבל לא אמתח אתכם עד סוף הקריאה רק כדי לגלות את התשובה. מדובר, כמובן, בזמן, והוא אחד הדברים שהופכים כל דבר למשובח, בטח את המנה הזו https://kodkodnews.co.il/article/עוגת-הקצפת-של-קרן-אגם-בגרסה-שוקולדית.html https://kodkodnews.co.il/article/עוגת-הקצפת-של-קרן-אגם-בגרסה-שוקולדית.html Thu, 16 Jul 2026 17:53:29 +0000 בישול ומתכונים לפני שאתם מתרעמים - בעוגה הזאת הקצפת היא חלק מהבלילה, לכן אתם לא רואים אותה בתמונה. אבל כשתיקחו ביס מעוגת השוקולד הזאת ותרגישו כמה שהיא רכה ואוורירית, תבינו שהדברים החשובים באמת…