עם סניף דגל שפועל כבר 26 שנה בתל אביב, וסניף חדש יחסית בסביון, אימפריית הסושי מון (Moon) מתרחבת ופותחת סניף רביעי בהרצליה פיתוח (ובקרוב ייפתח גם החמישי). אחרי כל השנים האלה, מון שומרת על איכות בלתי מתפשרת. יש רק תקלה אחת שצריך עוד לפתור
ב-2024 אנשי מון יצאו לראשונה מתל אביב והתרחבו לסביון, ופתחו שם מסעדה יפה וגדולה. מאז החליטו לא לעצור, ובימים אלה ממש נפתחה מון סושי בהרצליה פיתוח. בהמשך ייפתח סניף נוסף בהוד השרון.
תפריט הסושי מחולק לסשימי מיוחד (58-120 שקלים), סשימי שמוגש במנות של 80 גרם לפי התפריט (52-72 שקלים), טרטר וצ'רשי (78-98 שקלים), 14 סוגים שונים של מאקי (30-55 שקלים), טאמאקי, הקונוס הקלאסי והנדרולים טרנדיים גדולים (46-54 שקלים). יש גם 9 סוגי ניגירי (39-44 שקלים), כדורי סושי בשם נוריקו, כדורי אורז עטופים בדג (35-42 שקלים), ושלל רולים מיוחדים שלא פגשתי בשום מסעדה יפנית ובשום סושייה (49-76 שקלים).
יש פה 6 רולים חריפים (49-61 שקלים), 8 רולים לחובבי הדגים הנאים (61-75 שקלים), 5 רולים עם גבינה (51-58 שקלים), 4 רולים עמוסים בירק, 3 רולים מרובעים וגם רולים עם דגים מבושלים, הינארי, רולים עם כבד אווז, אונגי, רולים עם פירות ים, סנדוויץ' סושי, רולים שחורים ורולים עם ירקות. בקיצור, אינסוף גרסאות של סושי בטווח מחירים שבין 35-78 שקלים.
