וואי איך טעים! הפסטיבל הטבעוני שיסגור לכם את ארוחת שישי

ד"ש טעים מרחבי תבל. פסטיבל טבעוני בריחות וטעמים/גיל אבירםנפתח את הכתבה הזו בציטוט. ככה נשמע כל מי שטעם את המנות של "ריחות וטעמים", המעדניה-קייטרינג ביתי, כשאמרנו לו שהן טבעוניות: "מה?! זה?! מה שאכלתי עכשיו?!" ואז הוא לוקח עדו ביס והציטוט נמשך "זה?! טבעוני?!".והם צודקים, כולם. עזבו שכמעט כל מה שטעמנו היה טעים ממש, חלק מהמנות אשכרה מצליחות להיות טבעוניות ולהרגיש ממש כמו המקור, שזה כבר חתיכת יד טובה של מי שהכין אותן, וכל מה שנותר לנו לחשוב - אם ככה הם עושים אוכל טבעוני, כדאי מאוד שנבוא לטעום אותם כשהם עושים אוכל אל טבעוני. הדבר השני שחשבנו הוא: איזה כיף לטבעונים וטבעונים ברוחם, שהפסטיבל הזה מתרחש ומספק להם כאלה תענוגות.

בלי פשרות ועם מקסימום טעם. עוגת טורטיות מלוחה/גיל אבירםהמטבח הטבעוני מגוון, אז למה לא לחגוג?הפסטיבל הטבעוני יתקיים בחמישי ושישי הקרובים בחנות ברמת השרון, והוא נולד מתוך מגמה שהלכה והתחזקה בשנים האחרונות בקרב הלקוחות, כאשר יותר ויותר מהם התחילו לשאול על אוכל טבעוני ולחפש פתרונות אירוח וארוחות טבעוניות שאינן מתפשרות על טעם, יצירתיות וחוויית כללית."לא רצינו לייצר עוד תפריט שמבוסס על תחליפים בלבד", מספרת לימור אורן, בעלת "ריחות וטעמים", המטרה הייתה לקחת מנות אהובות ומוכרות לצד רעיונות קולינריים נועזים יותר, ולבנות תפריט שמוכיח עד כמה המטבח הטבעוני מגוון, עשיר ומפתיע".