קערת חטיפים: מותר להפריד במבה מביסלי בשבת?

האם יש איסור בורר בשני סוגי חטיפים? הרב אופיר מלכא מבהיר כי אסור להפריד את המין שאינו חפץ בו מהמין השני. וגם, האם במבה רגילה ועם נוגט נחשבות לשני מינים