יום שני, 27 ביולי 2026⛅ תל אביב 24°
חשד: שידלו את ילדיהם לגנוב - והחביאו בעגלת בתם התינוקת • "אני חייב לדבר עם טראמפ": האזהרה של לינדזי גראהם לפני מותו נחשפת • ירי לעבר מאפייה יהודית בטורונטו: המשטרה חוקרת פשע שנאה • ההקלטות שחושפות: לינדזי גרהאם היה בדרך לשכנע את טראמפ - נתניהו בלם אותו • אדם טל, מחלוצי השיווק הדיגיטלי בישראל, מת בגיל 43 מסרטן: "שינה לעשרות אלפים את החיים" • במקום שבו נפלה הרקטה: הנצחת 12 הילדים שנקטפו, שנתיים לאסון במג'דל שמס • משחקים באש • זה עליך, הרמטכ"ל • הממשלה מובילה לאינתיפאדה • לשלוט, לא לסגת • הרוח החדשה של האחווה • "מזהים עליית מדרגה": עם לוחמי מג"ב בלב המהומות ביו"ש
בישול ומתכונים

גודלו: לאמין ימאל של עולם היין הספרדי

עודכן לאחרונה: 15.7.2026 / 13:54

עודכן לאחרונה: 15.7.2026 / 13:54

בדרך לגביע. או שלא/רויטרסמה שאומרים על רומא, תקף גם לבירת ספרד: במדריד, התנהג כספרדי. זה מה שקרה לי במשחק חצי הגמר הראשון של המונדיאל ספרד נגד צרפת. קניתי חולצת נבחרת ושרתי עם הקהל 'אה ויוה אספניה'. נכון לרגע כתיבת שורות אלה, אני לא יודעת מי ייקח את התואר ביום ראשון הקרוב, אבל זה לא משנה. אני זכיתי במה שרציתי: חגיגות בכיכר קולון במדריד. אחלה גרנד פינאלה לחודש המונדיאל. שיהיה ברור, אני כאן לא רק בגלל הכדורגל אלא בעיקר בגלל היין והאוכל. שתיתי נהר של אלבריניו, האפרטיבו שלי כמעט בכל ארוחה, וים של בירה מאהו. ואת פגשתי חברה מקומית שאמרה שהכוכב הגדול הבא בעיר הוא גודלו (Godello).

ים של בירה מאהו/יח"צמי לעזאזל זה גודלו?יש זני ענבים שמגיעים לאט לקדמת הבמה, לא בגלל שהם חדשים, אלא כי לוקח לעולם היין זמן להבין מה יש להם להציע. גודלו הוא בדיוק כזה וזה מה שצעירים שעוד שותים יין, מעדיפים היום בספרד, או לפחות במדריד. מדובר בזן לבן מצפון מערב ספרד, שבמשך שנים חי את חייו בשקט בגליסיה ובוולדאוראס. הוא לא מנסה להרשים עם פירותיות וגם לא מתיימר להיות סופר קולינרי, אבל יש בו משהו שאולי מסביר את הפופולריות שלו בעיקר בקרב קהל צעיר שאינו מתאפיין בשתיינות כבדה: הוא מאופק, הוא עדין, וכייף לשחק איתו בכוס ולשתות אותו באיזי. גם מדובר בכוס אחת לערב.

המקור: וואלה אוכל לכתבה המלאה באתר המקור ←
פרסומת
דיל השבוע

טיסות ישירות לאירופה

החל מ-₪899 בכרטיס הלוך ושוב, מקומות אחרונים

לצפייה בדילים